La vendían en medio moscas, cucarachas y excretas de ratas.
Una nueva inspección en la calle Monjaspata, en el centro de la Ciudad Imperial, a locales en los que se vende carne, reveló que los comerciantes atienden en malas condiciones. Producto de ello se clausuraron hasta cuatro sitios, informó el director de Fiscalización de la Municipalidad de Cusco, Raúl Achahui.
“Hicimos la intervención a los locales que venden todo tipo de carne, allí hemos detectado infraestructura deficiente. Dentro de los establecimientos hemos encontrado carne en descomposición, contaminándose con prendas de vestir, papeles, con excremento de roedores, cucarachas y más”, manifestó.
CLAUSURA. Por esa razón, indicó que decidieron la clausura de cuatro locales, pero la inspección continuará para verificar las condiciones de los demás locales, ya que en esta intervención se decomisó al menos mil kilos, de este total, el 10 % estaba en mal estado.
El cierre de los locales es temporal, pero para reabrir, estos deberán levantar las observaciones, así como tramitar sus licencias de funcionamiento, así como certificado de Defensa Civil, así como cumplir con las recomendaciones del Ministerio de Salud. De no levantar estas observaciones en los próximos cinco días, no podrán abrir sus negocios para vender sus productos.
Achahui dijo que este problema se presenta de manera recurrente y que por ello es necesario realizar regularmente las inspecciones para garantizar la salubridad de las personas que acuden a este lugar para realizar sus compras.
El funcionario finalizó indicando que de hallar a comerciantes reincidentes cometiendo estas faltas, serán denunciados penalmente ante el Ministerio Público.
Aunque no se sabe si esto hará que mejoren la atención allí.