Son 411 productos los que componen la canasta familiar cusqueña.
Durante octubre se advirtió una ligera alza en el precio de algunos productos; de los 411 productos que componen la canasta familiar cusqueña, 151 productos subieron de precio, 89 bajaron y 171 productos no mostraron variación. Así lo dio a conocer el Instituto Nacional de Estadística e Informática (Inei), que resaltó que en Cusco durante el décimo mes de 2023 el alza fue de 0,02 % con una variación acumulada entre enero y octubre de 2,98 % y una variación anual de 4,72 %.
PRECIOS. Entre los productos que registraron un mayor alza de precios fueron: tomate italiano (37,46 %) olluco (21,97 %) choclo (21,08 %) quinua (13,39 %) palta fuerte (9,41 %), avena envasada (9,20 %) habas verdes (8,50 %) tubérculos, como la papa amarilla en (7, 53 %) naranja (6.33 %).
En contraposición, los alimentos en los que se observaron una disminución de sus precios en el mismo periodo analizado figuran: cebolla (-43,38 %) pepinillo (-13,36 %) manzana (-11,39 %) apio (-10,38 %) limón (-8,73 %) camote morado (-7,69 %) vainita verde (-6,62 %) zanahoria (-5,36 %) mango (-4,86 %) carne de gallina (-4,87 %).
Según el representante del Inei Cusco, Henry Chacacanta, el informe técnico de variación de precios del mes de octubre, muestra una importante disminución de la inflación y la estabilización de precios en los productos que integran la canasta familiar.
“Ojalá podamos seguir en esta tendencia y regresar a los años pre pandemia, cuando nuestro indicador era de 0,1 % a 0,4 % ; ese era el rango en el que fluctuaba este indicador”, mencionó.
En el último periodo del 2022, así como a inicios de este año se advirtió un incremento en los precios por los problemas políticos, sociales y económicos en el país, principalmente durante las protestas con bloqueo de vías.